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半岛都市报:念在心头,“鲜”上枝头——崂山北宅樱桃本周批量成熟 周末何不来趟采摘之旅

中国 青岛 崂山网站 www.laoshan.gov.cn 发布时间:2019-05-13

        文/半島記者 李曉哲 圖/半島記者 張偉

  每年,櫻桃都是青島市民心頭的一個念想,從櫻桃花開就掰著手指頭數算櫻桃啥時候能夠熟。5月11日記者來到位于崂山區北宅街道臥龍社區的大安櫻桃園,這裏的櫻桃園算是崂山櫻桃成熟最早的一批,不少市民已來到這裏嘗鮮。據了解,目前櫻桃陸續成熟,預計這一周將會大批量成熟,周末將有大批市民前往北宅等櫻桃種植區采摘。

  作爲開春第一鮮果,櫻桃的成熟總是引人期待。5月11日記者來到大安櫻桃園感受最早一批成熟的本地櫻桃。當天是周末,有不少市民開車前來,采摘園門前停了好幾輛汽車。“我們家的櫻桃園三天前就開始采摘了,我也早早發了朋友圈,所以這個周末來了好多人。”采摘園負責人告訴記者,他們家的櫻桃樹都在山坡上,且處于向陽面,接受陽光照射方面比較好,所以櫻桃熟得相對早並且還挺甜,這也是能招攬很多回頭客的原因。

  在大安櫻桃園裏,櫻桃樹大部分長在山上,需要攀上一塊塊岩石才能品嘗到櫻桃樹上的櫻桃,讓市民在嘗到美味的同時還能感受爬山的樂趣,一舉兩得。摘櫻桃並不是一件容易的事兒,尤其是想摘一些帶回家的市民更是要有耐心,要保證每顆摘下的櫻桃都帶有果蒂,這樣才好保存。記者嘗試了一下,半個小時裏摘的櫻桃都沒蓋住提籃底兒,最後只好放棄。而櫻桃園除了現場采摘外,每天都能摘200多斤櫻桃,“好多人沒法來采摘就讓給寄過去,今天我們4個人摘了200來斤,明天准備找6個人來摘櫻桃。”櫻桃園負責人介紹。

  櫻桃不好摘,但摘下一顆放嘴裏,感受那比蜜還甜的滋味,就覺得這趟采摘值了。也只有親自到櫻桃樹下去挑選、采摘,才能吃到最美味的櫻桃。多年來此采摘櫻桃的市民都摸出門道了,循著紅櫻桃就來到了大安櫻桃園,爬到山上美美地吃了起來。據說當天就去了百十號人采摘,大部分還都是回頭客。市民孫雲傑一家就從市北趕來吃櫻桃,當天他們還是加完班之後趕過來的,就爲了吃一口新鮮的櫻桃。孫雲傑說,多年來采摘也摸出了一些門道,他總結又大又紅的櫻桃肯定甜,而輕輕一拽就下來的櫻桃肯定是已經熟透了。

  隨後,記者了解到北宅多個社區的櫻桃采摘情況,大部分的櫻桃即將成熟,預計再有三四天就會批量成熟,市民也就可以來到崂山的各個櫻桃園去品嘗美味了。當前北宅櫻桃價格在25~30元/斤的水平,有吃美了想帶點回家的也可以在現場購買。同時提醒市民的是,到櫻桃園采摘也要注意森林防火,不要攜帶火種等進園采摘,一起保護崂山這片綠色,這份美好。